首页 > 饮食文化 > 精选肉制品配方338例

精选肉制品配方338例

作者:翟怀凤
出版社:中国纺织出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。

开始阅读

在哪儿买这本书 · · · · ·

购买全新书

精选肉制品配方338例内容简介

本书详细介绍了338例肉制品的原料配方、制作方法及产品特点等，书中收录的配方均经过精挑细选，且具有一定的代表性，内容全面，操作简便，实用性强，对丰富肉制品种类、改善产品风味具

精选肉制品配方338例部分内容

本书详细介绍了338例肉制品的原料配方、制作方法及产品特点等，书中收录的配方均经过精挑细选，且具有一定的代表性，内容全面，操作简便，实用性强，对丰富肉制品种类、改善产品风味具有一定的指导意义。
书适合肉制品企业生产、研发人员，餐饮业相关人员，城乡广大肉制品制作商户以及家庭美食爱好者等阅读、参考。
本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。

喜欢读"精选肉制品配方338例"的人也喜欢的电子书

支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器

电子书分类

联系我们

文档下载或充值问题请联系：QQ 3560203073

个人权益问题请联系：QQ 3560203073

合作咨询：QQ 3560203073