香辛料的鉴别、食用与药用作者：于新
出版社：化学工业出版社
格式：pdf,txt
简介：《香辛料的鉴别、食用与药用》共收录四十五种生活中常用的天然植物香辛料，内容涉及香辛料的植物学特性、真伪品的鉴别、药理作用及在食品中的应用等方面，是广大消费者和科技工作者识
香辛料生产一本通作者：徐清萍
出版社：化学工业出版社
格式：pdf,txt
简介：本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工
电子书分类
热门标签
联系我们
文档下载或充值问题请联系：QQ 3560203073
个人权益问题请联系：QQ 3560203073
合作咨询：QQ 3560203073