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    活性蛋白质和酞的制备及在功能食品中的应用

    作者：丛艳君，薛文通编著

    出版社：中国轻工业出版社

    格式：pdf,txt

    简介：《活性蛋白质和酞的制备及在功能食品中的应用》pdf书免费下载,作者为：丛艳君，薛文通编著,在2011 年4月,由中国轻工业出版社出版。

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