《食用菌保护地栽培技术》是社会主义新农村建设文库之一,介绍了双孢蘑菇、平菇、木耳、香菇、草菇、金针菇等食用菌的栽培技术,通俗易懂,既适合阅读自学,也方便专家重点讲授指导。
《社会主义新农村建设文库》充分体现了服务“三农”工作,适应农民“求富、求知”需求,努力把图书出版与农民致富奔小康结合起来,融入更多的科技、法律、市场经济等知识,使农民群众在满足文化娱乐需求的同时,从图书中学到更多致富本领。
《食用菌保护地栽培技术》由山东科学技术出版社出版。
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