lignin是从木材的拉丁文“lighum”衍生而来,中文译为“木质素”,也叫“木素”。本书是国内第一本从理论到实践详细描述木质素的专著。从第一章到第四章介绍了木质素的基础知识和最新的理论研究成果,第五章到第十二章全面地叙述了木质素及其衍生物制备、生产以及用于合成树脂和胶黏剂、橡胶补强剂、油田化学品、建材助剂以及在轻工业和其他工业中的应用、在农业中的应用等的研究成果,其中有大量的实例和配方,由此而可开发出许多产品。
本书可作为高等学校有关专业师生和研究生的参考书,也可供合成树脂、橡胶、油田化学、建材等工业及轻工业、农林业和环境保护各个领域的科技人员阅读。
1.木质素的存在
1838年,法国化学家和植物学家A.Payen用硝酸和碱交替处理木材,并用酒精和乙醚洗涤,在分离出纤维素的同时得到了一种比纤维素含碳量更高的化合物,他称之为“the ture woody material”。1857年,F.Schulze仔细分离出了这种化合物,并称之为“lignin”。木质素是地球上排在纤维素、甲壳素之后存在量为第三位的有机物,是自然界恩赐给人类的宝贵资源,但至今没有被广泛利用,非但造成资源的浪费,还造成了环境污染。工业技术类免费电子书《木质素》的作者蒋挺大和化学工业出版社为本书的写作出版都付出了很多汗水。这本图书于2009年1月由化学工业出版社发行,《木质素》在线读书。
1.1 木质素
木质素是一种存在于大部分陆地植物木质部中的复杂的高分子化合物,大约占陆地植物生物量的l/3。裸子植物和被子植物中含有木质素约l5%~36%。木质素存在于所有的维管植物中,但热带的桫椤除外。
木质素与纤维素和半纤维素是构成植物骨架的主要成分。木质素在自然界的存在非常丰富,就总量而言,地球上木质素的数量仅次于纤维素,估计每年全世界由植物生长可产生1500亿吨木质素。我国森林资源不是很丰富,但农作物秸秆每年有5亿~6亿吨。植物光合作用所固定的CO2有很大一部分被转化成为木质素,或者说,通过光合作用储存于植物中的太阳能,木质素大约占了40%。
植物细胞分裂作用新生成的细胞壁薄、富含果胶等酸性多糖,接着逐渐生成纤维素及半纤维素,细胞则分化成各种特有的木质部细胞,当形成次生壁S1层时,才开始由初生壁的角隅部分形成木质素,这种现象一般叫做木质化。木质化作用随植物组织的成熟,向胞间层、初生壁和次生壁发展,木质素在细胞壁内和细胞壁间逐渐沉积,把细胞和细胞黏结起来,同时,在植物细胞壁的木质化过程中,木质素渗入到细胞壁中,加大了细胞壁的硬度,促进机械组织的形成,增强了植物细胞与组织的机械强度和负重能力;木质素使细胞壁具有疏水性,使植物细胞不易透水,为水分、矿物质和有机物在植物体内的长距离输送提供了可靠保证;木质素在细胞壁中的渗入,客观上也形成一个物理屏障,有效地阻止了各种植物病原物的侵入;防止木质部内传导分子将水分渗透出去,同时使陆地植物能够在相对干旱的环境中生存,增强了植物的抗病能力。木质素在植物中起到了对纤维素、半纤维素和无机盐的黏结作用。
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