熟读菜式三十六,不会做菜不可能。俗话说得好:万事开头难。免费图书下载《家常菜(初学篇升级版)/我家迷你小食谱》的作者李敏和广东省出版集团,广东经济出版社为本书的写作出版都付出很多汗水。无论学傲什么事情,只要下定决心,一直坚持下去,没有什么是不可能的。学厨艺也是一样,要细心,更要有持之以恒的决心。
自己下厨,吃得既健康又开心,简直就是人生的一大乐趣。但是并非每个人都是料理高手,也并非每个人天生就会做菜,本书就是针对初学厨艺者编写的,不仅介绍了多种简易菜肴的制作方法,还以图解的形成说明了多种原料的不同切法,尤其适合对厨艺感兴趣而又刚刚学做菜的人。
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