本教材内容共分3篇13章64节,以每一种(套)仪器或设备为一个单独模块。每一仪器模块均由仪器构造、仪器用途、工作原理、操作规程、特别提示5个部分组成,每一设备模块均由设备构造、设备用途、工艺流程、操作规程、特别提示五个部分组成。
本教材以实验实训教学中实际使用的实验实训仪器设备为基础,根据实验实训教学实际和生产岗位需求,简单介绍仪器设备的构造、用途和工作原理,详细讲解操作规程和特别提示,使学生和教师在了解仪器设备的构造、用途和工作原理的基础上,按照操作规程和特别提示即可正确、安全地进行仪器设备的操作。
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