李顺才等编著的《火鸡养殖新技术》为“新奇特种植养殖丛书”中的一本,主要介绍了火鸡的生物学特性与品种,火鸡场的建造与生产设备,火鸡的繁殖,火鸡的营养需要和饲料配制,火鸡的饲养管理,火鸡场综合防疫措施,火鸡场常用药物,火鸡常见疾病的防治等内容。本书既可作为养殖专业户在生产上的技术参考指导用书,也可作为基层养殖技术人员自学用书。
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