《婴幼儿喂养知识百问》(主编于作洋)由中日友好医院儿科专家精心编著。《婴幼儿喂养知识百问》以问答形式详细介绍婴幼儿喂养知识,包括母乳喂养、人工喂养、混合喂养、添加辅食、宝宝不同时期的食谱制作,以及喂养不当引起的病症如何处理等。其内容丰富,深入浅出,通俗易懂,科学实用,是年轻父母科学喂养宝宝的必读之书。
婴幼儿需要有哪些营养要素?为什么蛋白质摄入对于婴幼儿生长发育十分重要?蛋白质都有哪些生理作用?蛋白质在体内是如何被消化吸收的?婴幼儿的蛋白质生理需要量是多少?什么是必需氨基酸和非必需氨基酸?它们都包括哪些?每日必需氨基酸的平均需要量是多少?……通过阅读《婴幼儿喂养知识百问》(主编于作洋)你就能找到问题的答案。
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