鸽又称家鸽、鹁鸽,在分类学上属脊椎动物亚门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属、鸽种。由熊家军编著的《肉鸽养殖新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整,突出新型特色产业,既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容,也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术,本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书,也可作为基层种植和养殖技术人员自学用书。
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