阿朵:资深自由撰稿人,长期从事健康、美食、美容等生活类图书的创作。曾在跨国保健品护肤品和孕婴用品公司工作多年,在从新新煮妇升级为新妈妈的过程中,开始回归家庭,乐于不断探索料理菜肴的趣味,并从中感受生活中平静的幸福。
..有这样一些菜品,它真的很好做,不需要你的烹饪基础,不需要你听都没听过的食材,不需要五种以上的调料……本书帮你找到这些菜品,并去掉麻烦的烹饪步骤和学不会的烹饪技巧,把最简易的做法,呈现在你面前。也许你听过这些菜品的名字,也许你尝试做过,但不够美味,都没有关系。只要你按照书中的做法,不用预习和复习,轻轻松松几分钟,就可以把美食端上桌!凉菜、热菜、主食、汤、粥、饮品,一个都不少!
本书用详尽的讲解,清晰的分部操作图和贴心的入厨经验,引导你轻松做出美?佳肴。
从没进过厨房,也能做出美味佳肴!本书是作者阿朵在总结日常烹饪方法的基础上,与多位厨艺大师沟通探讨,并经过反复试吃多次精进后所作。书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤,没有看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,用详尽的讲解,清晰的分步操作图和贴心的入厨经验,引导大家在自家餐桌上呈现美味佳肴。本书与《好吃易做家常菜》《好吃易做大众菜》为同一系列,每本书都有近千张步骤图,每道菜都有清晰、详细的彩色步骤图,让您一看就会!
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