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巧用生姜内容简介
pdf图书下载:《巧用生姜》(txt, pdf格式),由辽宁科学技术出版社正式出版。
巧用生姜部分内容
姜是千家万户常用的必备之物，是我们日常饮食中较常用的调味品，在菜肴中能增香提味、去腥化腻，可增进人的食欲。但生姜的作用不仅仅局限于饮食烹调，还可应用在防病治病及强身健体上。本书主要介绍生姜的基本知识，生姜在生活的妙用（日常用生姜的常识和窍门），生姜巧用治百病以及生姜养生保健食疗方等，给读者传递健康的生活方式。
姜是千家万户常用的必备之物，《巧用生姜》内容丰富，不仅介绍了生姜的来源、品种、分类、贮存方法、营养和药用价值，还列举了很多日常生活巧用生姜的小知识。除此之外，编者还精心挑选了许多生姜治病疗方，经济实用、简便易行，涉及到内科、外科、妇产科、男科、儿科、五官科、皮肤科以及传染性疾病范围的多种常见病。生姜的治病良方经济实用、简便易行，方便大多数读者对症选用，防病治病，可根据具体状况，请教专业人士正确选用所需的疗方。
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