江献珠 民国初年羊城首席美食家江孔殷――江太史之孙女,经典的太史蛇羹便是源于江家。其早年毕业子香港中文大学崇基书院,负笈美国费利狄更逊大学(FairleighDickinson University),获商业管理学硕士,后在加州州立圣荷西大学(San Jose State University)营养系讲授“中国饮膳计划”,并在卧龙里学院任教中国烹饪,更为美国抗癌会筹款,义务教授中菜筵席兼上门到会。烹制民初羊城四大酒家名菜。 江献珠为国际慢食会、烧烤美食会香港分会会员,中国首都保健营养美食学会特邀理事。历年多次与中国各地名..本站的pdf电子书《家长真味(贰)》主要是由网络收集整理来的,最终著作权仍归属于原书的作者江献珠 著和出版商。如果您喜欢这本书,请多多支持我们的图书出版事业,让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢广东教育出版社,感谢出版社为《家长真味(贰)》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版,同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书,免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《家长真味(贰)》pdf版免费电子书。