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保健食品功效成分检测方法内容简介
《保健食品功效成分检测方法》(pdf,txt格式)pdf,txt格式电子书下载,作者：白鸿主编,于2011 年5月,由中国中医药出版社出版。
保健食品功效成分检测方法部分内容
保健食品是一类特殊食品，是以增进人体健康为目的，针对有着特定健康需求的特定人群，具有明确保健功能的食品。其有别于普通食品的根本特性是，不以治疗疾病为目的，通过调节人体机能，降低疾病发生的风险因素，增进人体健康。[br ] 作为食品的一种类型，保健食品必须具有一定的保健功能，而能够证明其具有功能的是产品中含有一定量的功效成分，功效成分必须能定量检测，这些检测方法必须具有一定的可靠性，且其检测的结果要有正确的表达。[br ] 《保健食品功效成分检测方法》的编写人员都是长期从事保健食品管理及食品或保健食品营养成分和功效成分检测的专业工作者，他们所提供的方法经过实践证明是可行的。在目前国内外尚缺少标准、公认检测方法的情况下，希望本书所提供的这些方法能为保健食品的研制者、生产者和检测人员提供参考。
本站的pdf电子书《保健食品功效成分检测方法》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者白鸿主编和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢中国中医药出版社，感谢出版社为《保健食品功效成分检测方法》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《保健食品功效成分检测方法》pdf版免费电子书。
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