本书精心选取了适合糖尿病患者食用的58种常见食材和药材,详细描述了各种食(药)材的主要营养成分、对糖尿病及其并发症的益处,每一种食材分别推荐了两款二维码降糖食谱,详解其原料及制作过程,只要用手机扫一扫二维码,就能跟着视频学做美味菜肴,一看就懂、一学就会。糖尿病患者不仅了解了要吃什么、为什么这样吃、怎么吃的问题,还能更加合理方便地安排自己一天的饮食,以达到控制糖尿病及有效预防并发症的目的。此外,本书还为读者朋友详细介绍了食物交换份法和设计食谱的4个步骤以及12种常见并发症的饮食宜忌、食疗方等,并针对读者朋友关于糖尿病的常见疑问做了详细的解答。
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