• 玩美 韩式裱花
    玩美 韩式裱花

    作者:王森,杨玲

    出版社:青岛出版社

    格式:pdf,txt

    简介:本书产品的主要制作者是王森咖啡西点西餐学院的资深研发杨玲老 师,她有着十几年的裱花经验,并出版相关书籍30 余本。本次书中重点 详述4 种常见奶油霜的配方与制作过程,并带给大家近